Chinesisch essen II - Hot Pot

HOT POT

Ist eine erweiterte Variante von Fondue. Auf der linken Seite die light Kochsuppe und auf der rechten die Scharfe. Unter dem Kochtopf befindet sich eine Kochplatte die man mittels Fernbedinung (siehe Foto unten) bedienen kann. Bei der Bestellung gibt man an welche Zutaten man haben will. Dann bekommt man Fleisch, Tofu, Salat usw. auf kleine Tellern zum Hot Pot serviert. Das ganze Zeug schmeißt man dann nach belieben in den Hot Pot und wartet.

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Warten bis das Wasser kocht...

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Rindfleisch

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Links o. Wurst, rechts o. Bambusersatz, links u. Erdäpfel, rechts u. Krebsbällchen

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Und rein mit dem Schaffleisch

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Tofu

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Fernsteuerung für die Kochplatte

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Gemüse

15 Juli 2006 20:11 - Rene


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